Insalata di sedano e patate

Insalata di sedano e patate
ANTIPASTO

PREPARAZIONE

Nel mixer frullare le coste di sedano tagliate a rondelle, le olive, il prezzemolo assieme ad un filo d’olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Condire con la salsa così ottenuta le patate lessate dopo averle tagliate a dadini. Servire freddo.

TEMPI

10 min
Per 4 persone

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a fianco

INGREDIENTI e DOSI

  • Descrizione
  • 2 coste di sedano
  • 4 patate grandi lessate
  • 100 g di olive snocciolate
  • Prezzemolo q.b.
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.